Carpigiani

TECHNISCHE ANGABEN Füllmenge (Kg): 12 Portionen/std (a 75g): 245 Stundenleistung (Kg): 20 Elektrischer Anschluss: 400V / 50Hz / 3+N Nennleistung (kW): 2,4 Kühlung: Luft Breite (cm): 50,5 Höhe (cm):  83 Tiefe (cm): 75,5 Nettogewicht (Kg): 140 Die Carpigiani Softeismaschine 191 PSP AV ist ein Tischgerät mit einem Ausgabehebel und Pasteurisierungsfunktion. Durch diese Funktion wird der Mix nach Betriebsschluss pasteurisiert und dadurch der Reinigungsintervall verlängert. Das Edelstahlrührwerk in Kombination mit der Zahnradpumpe sorgt immer für ein cremiges, leichtes Softeis. Je nach Mixsorte wird durch dieses Prinzip ein Overrun von bis zu 80% erreicht. Die hier angebotene Carpigiani191 PSP AV ist luftgekühlt und somit flexibel einsetzbar.

TECHNISCHE ANGABEN Füllmenge (Kg): 12 Portionen/std (a 75g): 270 Stundenleistung (Kg): 20 Elektrischer Anschluss: 230V / 50Hz / 1 Nennleistung (kW): 2,4 Kühlung: Luft Breite (cm): 50,5 Höhe (cm):  80 Tiefe (cm): 75,5 Nettogewicht (Kg): 140 Die Carpigiani Softeismaschine 191 Steel P ist ein optisch überarbeitetes Tischgerät mit bewährter Technik. Die leichte Bedienung und geringen Abmessungen machen sie zu einer idealen Maschine, um ein bestehendes Snack Konzept z.B. mit Softeis zu erweitern. Die Carpigiani 191 Steel P ist eine Softeismaschine bei der der Mix über eine Zahnradpumpe in den Gefrierzylinder gefördert wird. Je nach Mixsorte wird durch dieses Prinzip ein Overrun von bis zu 80% erreicht. Die hier angebotene Carpigiani191 Steel P ist luftgekühlt und somit flexibel einsetzbar. Die einfache Bedienbarkeit zeichnet die neue Generation der Carpigiani Softeismaschinen aus. Die Maschine wird mit einem Edelstahlrührwerk geliefert.

TECHNISCHE ANGABEN Füllmenge (Kg): 2 x 12 Portionen/std (a 75g): 460 Stundenleistung (Kg): 35 Elektrischer Anschluss: 400V / 50Hz / 3+N Nennleistung (kW): 4,7 Kühlung: Luft Breite (cm): 55 Höhe (cm):  89 Tiefe (cm): 88 Nettogewicht (Kg): 212 Die Carpigiani Frozen Yogurt Maschine 193/PAV ist ein leistungsstarkes Tischgerät mit drei Ausgabehebeln. Diese Maschine hat den großen Vorteil, dass beide Produktionszylinder unabhängig voneinander arbeiten. Dies ermöglicht die Zubereitung von Produkten mit sehr unterschiedlichen Eigenschaften. Die hier angebotene Carpigiani 193/PAV ist luftgekühlt und somit flexibel einsetzbar. Um die perfekte Qualität der zu verarbeitenden Jogurtmasse zu halten, verfügt die Maschine über ein zusätzliches Rührwerk im Aufbewahrungsbehälter.

TECHNISCHE ANGABEN Füllmenge (Kg): 2 x 12 Portionen/std (a 75g): 435 Stundenleistung (Kg): 35 Elektrischer Anschluss: 400V / 50Hz / 3+N Nennleistung (kW): 4,7 Kühlung: Luft Breite (cm): 55 Höhe (cm):  89 Tiefe (cm): 88 Nettogewicht (Kg): 212 Die Carpigiani Softeismaschine 193 PSP AV ist ein Tischgerät mit drei Ausgabehebeln und Pasteurisierungsfunktion. Durch diese Funktion wird der Mix nach Betriebsschluss pasteurisiert und somit der Reinigungsintervall verlängert. Das Edelstahlrührwerk in Kombination mit der Zahnradpumpe sorgt immer für ein cremiges, leichtes Softeis. Je nach Mixsorte wird durch dieses Prinzip ein Overrun von bis zu 80% erreicht. Die hier angebotene Carpigiani193 PSP AV ist luftgekühlt und somit flexibel einsetzbar.