Versandkostenfrei ab 500 €
Ersatzteile auf Lager
Carpigiani Speiseeismaschine Labotronic 15 60 HE

Carpigiani Speiseeismaschine Labotronic 15 60 HE

s-he1560-0001
41.560,00 € *
Inhalt: 1 Stück

zzgl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 7 Werktage

Technische Angaben Füllmenge per Zyklus (Kg): 2,5 - 10,5 Stundenleistung (Kg): 60... mehr
Produktinformationen "Carpigiani Speiseeismaschine Labotronic 15 60 HE"

Technische Angaben

  • Füllmenge per Zyklus (Kg): 2,5 - 10,5
  • Stundenleistung (Kg): 60
  • Stromart: 400V / 50Hz / 3
  • Nennleistung (kW): 7,6
  • Kühlung: Wasser
  • Breite (cm): 52
  • Höhe (cm): 140
  • Tiefe (cm): 65
  • Nettogewicht (Kg): 320

EIGENSCHAFTEN

Die neue Labotronic HE dokumentiert die aktuellste und optimierte Modellreihe der CARPIGIANI-Chargenfreezer. Sämtliche Vorteile aus der Carpigiani RTL Serie wurden übernommen. HE steht für High Efficiency und bedeutet kürzere Produktionszeiten, geringerer Stromverbrauch bzw. geringerer Wasserverbrauch. Dies wird erreicht durch das Zusammenspiel von elektronisch geregelten Thermostatventilen, neuen leistungsstarken Elektromotoren und Kondensatoren. Dies ermöglicht eine maximale Effizienz der Gefrierzyklen. Nach der Auswahl Ihres Gefrierprogrammes (Excellent, Speed, Hard, etc.) und der gewünschten Konsistenz des fertigen Produkts, übernimmt das exklusive und patentierte H-O-D-System die automatische Steuerung des Gefrierprozesses. Dabei bedient sich das System einer dynamischen Kombination aus Kälte- und Heißgas. Das Zusammenspiel von der Abläufe innerhalb der Maschine ist Abhängig von der Menge des Eismixes, der Zusammensetzung des Eismixes, reichhaltiges Milchspeiseeis oder delikates Fruchtsorbet und der Konsistenz des fertigen Speiseeises. Zur Erzielung der verschiedenen Eis-Arten ändert Hard-O-Dynamic® weder die Zeit, noch die Temperatur oder die Laufgeschwindigkeit des Rührwerks, sondern steuert präzise die Zuführung der erforderlichen Kälte. Durch das neue vierzeilige LCD-Display erhält der Bediener Auskunft über den Namen des ausgewählten Programmes, das Fortschreiten der Konsistenz mittels Balkendiagramm, ein Histogramm, das mit zunehmender Eiskonsistenz ansteigt und die Endkonsistenz, die während des gesamten Gefrierprozesses verändert werden kann. Zusätzlich wurden an der der Carpigiani HE neue Zylindergrößeren für einen noch flexibleren Einsatz gewählt, ein verbessertes Bedienelement und die neue Anordnung der Dusche erleichtern das Arbeiten zusätzlich.
Weiterführende Links zu "Carpigiani Speiseeismaschine Labotronic 15 60 HE"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

BK+ 5 luftgekühlt
BK+ 5 luftgekühlt
3.500,00 € *
Inhalt 1 Stück
Coldelite Compacta Vario 12 elite
Coldelite Compacta Vario 12 elite
36.000,00 € *
Inhalt 1 Stück
Softeis Erdbeere Premium
Softeis Erdbeere Premium
9,99 € *
Inhalt 1 Kilogramm
TURBO PICCOLO-POTI
TURBO PICCOLO-POTI
3.090,00 € *
Inhalt 1 Stück
Carpigiani Softeismaschine TRE BP AV EVO
Carpigiani Softeismaschine TRE BP AV EVO
25.500,00 € *
Inhalt 1 Stück
TIPP!
Frigomat Speiseeismaschine Titan 2
Frigomat Speiseeismaschine Titan 2
31.500,00 € *
Inhalt 1 Stück
Frigomat Speiseeismaschine Titan 1
Frigomat Speiseeismaschine Titan 1
36.600,00 € *
Inhalt 1 Stück
Pasto 60 XPL
Pasto 60 XPL
18.360,00 € *
Inhalt 1 Stück
NEU
Pasto 30 XPL
Pasto 30 XPL
14.290,00 € *
Inhalt 1 Stück
Frigomat Speiseeismaschine G60
Frigomat Speiseeismaschine G60
15.990,00 € *
Inhalt 1 Stück
Frigomat Speiseeismaschine G20
Frigomat Speiseeismaschine G20
9.350,00 € *
Inhalt 1 Stück
Compacta Vario 8 Coldelite Eismaschine
Compacta Vario 8 Coldelite Eismaschine
29.000,00 € *
Inhalt 1 Stück
Compacta Vario 12 Coldelite Eismaschine
Compacta Vario 12 Coldelite Eismaschine
36.000,00 € *
Inhalt 1 Stück
Compacta Vario 10 Coldelite Eismaschine
Compacta Vario 10 Coldelite Eismaschine
32.500,00 € *
Inhalt 1 Stück
Abdeckring SED 20 40
Abdeckring SED 20 40
4,07 € *
Inhalt 1 Stück
NEU
Behälterdeckel
Behälterdeckel
159,56 € *
Inhalt 1 Stück
Zuletzt angesehen