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Carpigiani Softeismaschine XVL 3 PSP

Carpigiani Softeismaschine XVL 3 PSP

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Produktinformationen "Carpigiani Softeismaschine XVL 3 PSP"

TECHNISCHE ANGABEN

  • Füllmenge (Kg): 2 x 13
  • Portionen/std (a 75g): 670
  • Stundenleistung (Kg): 50
  • Elektrischer Anschluss: 400V / 50Hz / 3+N
  • Nennleistung (kW): 4,7
  • Kühlung: Luft
  • Breite (cm): 50
  • Höhe (cm): 160,5
  • Tiefe (cm): 70,5 + 10
  • Nettogewicht (Kg): 230
Die Carpigiani Softeismaschinen der Serie XVL überzeugen durch ihre Robustheit, leichte Bedienung, große Leistung und geringen Abmessungen. Die Carpigiani XVL PSP 3 ist eine Softeismaschine bei der der Mix über eine Zahnradpumpe in die Gefrierkammer gefördert wird. Je nach Mixsorte wird durch dieses einfache Prinzip ein Overrun von bis zu 80% erreicht. Die hier angebotene XVL 3 PSP ist luftgekühlt und somit flexibel einsetzbar was den Standort angeht. Das verwendete Edelstahlrührwerk garantiert ein lockeres, cremiges Speiseeis in bester Qualität. Die einfache Bedienbarkeit über den Touchscreen zeichnet die neue Generation der Carpigiani Softeismaschinen aus. Sämtliche Informationen können hier sofort abgerufen oder Parameter verändert werden. 
Auch bei der Ausgabe wir dank der unabhängig voneinander arbeitenden Konservierungsbecken und Gefrierzylinder eine große Flexibilität erreicht. Die Ausgabe von Produkten mit verschiedenen Eigenschaften sowie die Ausgabe verschieden großer Ausschankmengen/-häufigkeiten pro Seite stellt kein Problem mehr dar. Die Pasteurisierung erfolgt voll automatisch und sorgt für maximale hygienische Sicherheit.

 

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